Menu podawane w góralskich kolibach

Dania:

• -prosiak nadziewany kaszą, podawany z kwaśnicą
• -wędzony pstrąg potokowy, podawany z ziemniakami pieczonymi w ognisku
• -karczek z rusztu z podpiekaną cebulką
• -kiełbaska pieczona na ruszcie
• -krupniok grillowany
• -kiełbasa biała
• -zupa grzybowa z ziemniakami
• -żurek staropolski z jajkiem

Dodatki:

• -decha piwosza (sery, wędliny, boczek)
• -bar sałatkowy
• -serki wędzone
• -oscypek podawany z żurawiną
• -pajda chleba ze smalcem
• -ogórek kiszony

Napoje:

• -kawa
• -herbata
• -herbata po góralsku
• -miodunka (wskazana na toast powitalny)
• -grzaniec podawany z kociołka nad ogniskiem
• -piwo grzane z przyprawami podawane z cytryną
• -piwo
• -alkohole mocne, zgodnie ze wskazaniem zamawiającego